♯１７８ 田むら（グルメ）

あららら。
写真めちゃくちゃヘッタクソー、
と改めて写真を確認をして思いました。

ということで、この茶色く、
物凄くにごったラーメンは、
「中華そば　田むら」の「鬼煮干ラーメン！！！」


いや、しかし、実はこれが目当てじゃなかったのだ。
「煮干坦々麺」という世にも珍しいメニューがあるとのことで、
それ目当てで行ってみたら、売り切れだったのです。

近々、「煮干坦々麺」食いますとも！！！

ということで、今回食した「鬼煮干」ですが、
巷のレビューでは、「濃いわぁ」なんてことが、
けっこう書かれていたりするのですが、
僕にとってはちょうど良すぎたくらいだ。

その上、節も効いててさらにグッド！！
スープのこの濁りの煮干の濃厚さと、
節のハーモニーが実に新鮮！上質！！

「うまいラーメン」を図る指標の一つとして、
僕の中では「ゲップもうまい」というものがあるが、
まさに、今回のゲップ、最高でした！！

あぁ、ごちそうさま！！！